Speisekarte Gute Stube
20392
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-20392,bridge-core-3.0.2,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-28.8,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.9.0,vc_responsive
 
Guten Appetit

Speisekarte Gute Stube

Vorspeisen & Suppen

  • Mild gebeizter Lachs | 14,90€
    Meerrettich / Vinaigrette / Kräuter
  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse | 12,90€
    Birne / Nüsse / Pflücksalat / Honig
  • Carpaccio vom Rind | 16,90€
    Parmesan / Trüffel-Crème Fraiche / Olivenöl
  • Vitello Tonnato | 13,90€
    Thunfischsauce / Kapern / Olivenöl / Kalbsfleisch
  • Pastinakencrèmesuppe | 8,90€
    Maronen / Brotcroûtons

Für den kleinen Hunger

  • Gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl | 18,90€
    Baguette
  • Winter Salat | 13,90€
    Gartengemüse / Birne / Kürbis / Parmesan / Croûtons

Fisch & Vegetarisch

  • Gebratener Nordsee Seelachs | 24,90€
    Zitronensauce / Brokkoli / Jasmin Reis
  • Gebratenes Doradenfilet mediterran | 25,90€
    Tomaten / Oliven / Kapern / Parmesan-Kartoffelstampf
  • Veganes Grünes-Curry | 17,90€
    Erdnüsse / Gemüse / Papadam / Jasmin Reis
  • Panzerotti mit Ricotta und Trüffeln | 16,90€
    Parmesan / Butter

Fleisch

  • Schweineschnitzel | 17,90€
    Lauwarmer Kartoffelsalat / Preiselbeeren
  • Schweinefilet | 23,90€
    Pfeffersauce / grüne Bohnen / Bratkartoffeln
  • Hähnchenbrust mit grünem Curry | 18,90€
    Karotte / Jasmin-Reis
  • Gebackene Gänsekeule | 36,90€
    Apfel-Rotkohl / Klöße / Orangensauce

Steaks

Zu allen Steaks servieren wir:
Pommes Frites / Pflücksalat / Kräuterbutter

  • Duroc Schweinekotelett
    350g | 27€
  • Uruguayisches Rumpsteak
    200g | 29€
    300g | 39€
  • Argentinisches Filetsteak
    200g | 39€
    300g | 49€

Dessert

  • Crème Brûlée | 7,90€
  • Mousse au Chocolat | 6,90€
    Haselnuss / Crumbles
  • Vanille-Eis | 8,90€
    Rote Grütze
  • Käseauswahl vom Affineur Waltmann | 13,90€
    Fruchtsenf / Brot

Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns bitte an.