Speisekarte Gute Stube
20392
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-20392,bridge-core-3.0.2,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-29.3,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.9.0,vc_responsive
 
Guten Appetit

Speisekarte Gute Stube

Menükarussell 2023

 

  • Mild gebeizter Lachs
    Meerrettich / Vinaigrette / Kräuter
  • Pikante Rote Linsensuppe
    Kokos / Chili / Mango / Crevetten
  • Freiland Maishähnchen
    Kartoffelpüree / Senfgemüse / Jus
  • Birne & Mascarpone
    Rosmarin-Eis / Hagebutte / WalnussInkl. begleitender Weine & Wasser
    79€ p.P.

Vorspeisen & Suppen

  • Mild gebeizter Lachs | 14,90€
    Meerrettich / Vinaigrette / Kräuter
  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse | 12,90€
    Birne / Nüsse / Pflücksalat / Honig
  • Carpaccio vom Rinderfilet | 15,90€
    Parmesan / Trüffel-Crème Fraiche / Olivenöl
  • Kalbstafelspitz | 13,90€
    Feldsalat / Kartoffeldressing / Walnuss
  • Pikante Rote Linsensuppe | 8,90€
    Kokos / Chili / Mango / Crevetten

Für den kleinen Hunger

  • Gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl | 18,90€
    Baguette
  • Salat mit Vitello Tonnato | 15,90€
    Kalbsfleisch / Thunfischsauce / Croutons

Fisch & Vegetarisch

  • gebratenes Lachsfilet | 24,90€
    Kräuterbutter / Gurkensalat / Pommes Frites
  • gebratenes Doradenfilet mediterran| 25,90€
    Tomaten / Oliven / Kapern / Parmesan-Kartoffelstampf
  • Veganes Grünes-Curry | 18,90€
    Erdnüsse / Gemüse / Papadam / Jasmin Reis
  • Frische Spaghettoni | 16,90€
    Parmesan / Butter

Fleisch

  • Jägerschnitzel | 18,90€
    Champignons / Pommes Frites
  • Schweinefilet | 23,90€
    Pfeffersauce / grüne Bohnen / Bratkartoffeln
  • Hähnchenbrust | 19,90€
    Senf-Gemüse / Kartoffelpüree / Jus
  • Königsberger Klopse vom Kalb| 18,90€
    Kapernsauce / Rote Beete Salat / Stampfkartoffel

Steaks

Zu allen Steaks servieren wir:
Pommes Frites / Pflücksalat / Kräuterbutter

  • Duroc Schweinekotelett
    350g | 28€
  • Uruguayisches Rumpsteak
    200g | 29€
    300g | 39€
  • Argentinisches Filetsteak
    200g | 39€
    300g | 49€

Dessert

  • Crème Brûlée | 7,90€
  • Mousse au Chocolat | 6,90€
    Haselnuss / Crumbles
  • Birne & Mascarpone | 9,90€
    Rosmarin-Eis / Hagebutte / Walnuss
  • Käseauswahl vom Affineur Waltmann | 13,90€
    Fruchtsenf / Brot

Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns bitte an.