Ratshotel - Ratsstuben in Haltern am See | Weinkarte
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Weinkarte

"Wine is sunlight, held together by water" – Galileo

Deutschland

Bei Fehlmengen behalten wir uns vor, den Folgejahrgang zu servieren oder eine Alternative zu Empfehlen.

Weißweine Deutschland

 

Baden

 

2018 Grauburgunder Sonett 39 €

Dr. Heger  0,75l

 

2015 Grauburgunder Vorderer Winklerberg  ‘‘Großes Gewächs‘‘ 89 €

Dr. Heger 0,75l

 

2018 Weißer Burgunder & Chardonnay 55 €

Karl H. Johner 0,75l

 

Mosel

 

2018 Riesling Hochgewächs 34 €

Kallfelz 0,75l

 

2018 Riesling Merler Adler feinherb 36 €

Kallfelz 0,75l

 

2017 Wiltinger Riesling 45 €

Van Volxem 0,75l

 

2018 Riesling trocken 34 €

Dr. Loosen 0,75l

 

2018 Riesling Haus Klosterberg 39 €

Markus Molitor 0,75l

 

2017 Riesling Spätlese Merler Königslay-Terassen 43 €

Kallfelz 0,75l

 

2017 Bernkastel Doctor, Riesling Großes Gewächs 89 €

Geheimrat J. Wegeler, 0,75l

 

2017 Juffer , Riesling Großes Gewächs 76 €

Fritz Haag, 0,75l

 

Pfalz

 

2019 Grauburgunder  39 €

Weingut Schneider & Sohn 0,75l

 

2018 Hullabaloo 55 €

Weingut Schneider & Sohn 0,75l

 

2017 Riesling  39 €

Weingut von Winning 0,75l

 

2016 Sauvignon Blanc 500 89 €

Weingut von Winning 0,75l

 

2018 Chardonnay   45 €

Weingut Philipp Kuhn 0,75l

 

2019 Grauburgunder Kabinett 35 €

Weingut Tina Pfaffmann, 0,75l

 

2018 Scheurebe Spätlese lieblich 29 €

Weingut Franz Hahn, 0,75l

 

2009 Weißburgunder Reservé 119 €

Weingut Friedrich Becker, 0,75l

 

Rheinhessen

 

2019 Sauvignon Blanc 35 €
Weingut Neumer

 

2019 Riesling 39 €
Weingut Alexander Gysler

 

Nahe

 

2017 Riesling „Paradies“ 59 €

Korrell Johanneshof 0,75l

 

2015 Riesling Oberhäuser Leistenberg Kabinett  45 €

Hermann Dönnhoff 0,75l

 

2019 Weißburgunder 39 €

Hermann Dönnhoff 0,75l

 

2016 Grauburgunder „S„ 59 €

Hermann Dönnhoff 0,75l

 

Rheingau

 

2010 Riesling Spätlese trocken 79 €

Geheimrat J. 0,75l

 

2015 Riesling ‘‘Großes Gewächs‘‘  79 €

Schloss Vollrads 0,75l

 

2015 Riesling ‘‘Großes Gewächs‘‘ 79 €

Prinz von Hessen 0,75l

 

2019 Riesling  39 €

Robert Weil 0,75l

 

2016 Riesling ‘‘Großes Gewächs‘‘ 45 €

Alexander Freimuth 0,75l

 

Frankreich

Weißweine Frankreich

 

Burgund

 

2017 Meursault  149 €

Louis Jadot 0,75l

 

2013 Puligny-Montrachet Les Combettes Premier Cru  129 €

Jacques Prieur 0,75l

 

2014 Puligny-Montrachet  99 €

Jacques Carillon 0,75l

 

2013 Corton Charlemagne Grand Cru 219 €

Bonneau du Martray 0,75l

 

 

Chablis

 

2014 Chablis Grand Cru les Preuses 129 €

Domaine William Fevre 0,75l

 

2017 Chablis Blanc AOC 49 €

Domaine William Fevre 0,75l

 

2015 Chablis Blanc AOC 39 €

Domaine William Fevre 0,375l

Bordeaux

 

2008 Blanc de Lynch Bages 119 €

Château Lanch Bagey 0,75l

 

2012 Le Cygna Blanc de Blancs 49 €

Château Fonréaud 0,75l

 

Rhone

 

2018 Hermitage les Jalet 69 €

Paul Jaboulet Ainé 0,75l

 

2016 Hermitage Le Chevalier de Stérimberg 109 €

Paul Jaboulet 0,75l

 

Languedoc

 

2018 Chardonnay Reserve Speciale 34 €

Gérard Bertrand 0,75l

 

Mittel und Westfrankreich

 

2014 Baron de L   139 €

Domaine de Ladoucette 0,75l

 

2019 Sancerre  49 €

Henry Natter 0,75l

 

2018 Sancerre les Bonnes Bouches 49 €

Henri Bourgeois 0,75l

 

2016 Sancerre la Bourgeoise 69 €

Henri Bourgeois 0,75l

 

2018 Pouilly Fume « en traventin » 59 €

Henri Bourgeois 0,75l

 

2017 Pouilly Fume « en traventin »  44 €

Henri Bourgeois 0,375l

 

2019 Sauvignon Blanc 33 €

Petit  Bourgeois 0,75l

 

2011 Chenin Blanc Moelleux 39 €

Coteaux du Layon 0,75l

 

 

Italien

Weißweine Italien

 

Toscana

 

2017 Cabreo la Pietra Chardonnay

Giovanni Folonari 0,75l  69 €

 

2016 Rossj Bass Chardonnay

Angelo Gaja 0,75l  149 €

 

 

Umbrien

 

2013 Cervaro della Sala  99 €

Castello della Sala, Antinori 0,75l

 

Piemont

 

2017 Gavi Etichetta Bianca

La Scolca 0,75l 45 €

 

Friaul/Collio

 

2017 Sauvignon Blanc  54 €

Jermann 0,75l

 

2016 Pinot Grigio  59 €

Jermann 0,75l

 

2018 Chardonnay Where Dreams have no End 119 €

Jermann 0,75l

 

Lombardei

 

2019 Lugana i Frati   39 €

Ca`dei Frati  0,75l

 

2019 Lugana 36 €

Bulgarini, 0,75l

 

Südtirol

 

2017 Pinot Bianco 39 €

Schreckbichl 0,75l

 

2019 Pinot Grigio 39 €

Alois Lageder

 

Venetien

 

2013 Tongue Pogo Veneto Bianco 42 €

Casa Vinicola Winepunk 0,75l

 

1996 Bianco di Custoza 99 €

Monte Fiera 0,75l

 

Latium

 

2015 Satrico Bianco 39 €

Casale del Giglio 0,75l

 

 

Spanien

Weißweine Spanien

 

 

2009 SA VALL Fermentat en Bota 49 €

Miquel Gelabert 0,75l

 

2018 Verdejo Vienas Viejas 39 €

Pariente, Rueda 0,75l

 

2019 Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 39 €

Castell Miquel 0,75l

 

 

Österreich

Weißweine Österreich

 

 

2018 Grüner Veltliner Fass 4 45 €

Bernhard Ott, 0,75l

 

2018 Grüner Veltliner  39 €

Topf, 0,75l

 

2016 Grüner Veltliner Federspiel 89 €

Smaragd, Hirtzberger, Wachau 0,75l

 

 

Schweiz

Weißweine Schweiz

 

2017 Dézaley Marsens de la Tour  75 €

De la tour, Lavaux 0,75l

 

2016  Fendant ’’Les Mazots’’ 35 €

Maurice Gay, 0,75l

 

2015 Aigle ’’Les Murailles’’  69 €

Henri Badoux SA, Chablais  0,75l

 

 

 

USA

Weißweine USA

 

Napa Valley

 

2015 Karia Chardonnay  89 €

Stag’s Leap Wine Cellars 0,75l

 

 

Washington State

 

2015 Chardonnay  39 €

Stimson Estate Cellars 0,75l

 

 

Südafrika

Weißweine Südafrika

 

2016 Sauvignon Blanc

Slowine 0,75l 29 €

 

2019 Sauvignon Blanc

La Motte 0,75l 39 €

 

2017 Sauvignon Blanc

Neil Ellis 0,75l 39 €

 

2017 Chardonnay

Boschendal 0,75l 44 €

 

2015 Chardonnay

Cape of Good Hope, Anthonij Rupert 0,75l  49 €

 

 

 

Neuseeland

Weißweine Neuseeland

 

2015 Sauvignon Blanc 39 €

Nautilus, Marlborough 0,75l

 

2017 Sauvignon Blanc 69 €

Cloudy Bay, Marlborough 0,75l

 

 

 

Tschechien

Weißweine Tschechien

 

 

2016 Sauvignon Blanc 69 €

Fabig 0,75l

 

2016 Neuburger 59 €

Ota Sevcik

 

2016 Pálava 69€

Mikulov

 

 

Portugal

 

Rosé Portico 29 €

Selected by Sogrape Vinhos 0,75l

 

Frankreich

 

2019 Miraval 46 €

Jolie-Pitt & Perrin, Côte de Provence 0,75l

 

2019 La Vie en Rose 39 €

Chateau Roubine 0,75l

 

2017 Le Rosé XVII 59 €

Domaine Vacheron 0,75l

 

 

Spanien

 

2014 Memories de Biniagual 45 €

Bodega Biniagual, Mallorca 0,75l

 

Deutschland

 

Pornfelder Vegan Cuveè 35 €

Lukas Krauß 0,75l

 

Deutschland

Rotweine Deutschland

 

Rheinhessen

 

2013 Blutsbruder „Für immer Vereint“  37 €

Karl & Peter May 0,75l

 

Pfalz

 

2015 Tohuwabohu  59 €

Weingut  Schneider & Sohn 0,75l

 

2017 Ursprung  38 €

Weingut  Schneider & Sohn 0,75l

 

2017 Black Print 45 €

Weingut Schneider & Sohn 0,75l

 

2013 Mano Negra  49 €

Philipp Kuhn 0,75l

 

Nahe

 

2015 Spätburgunder 45 €

Johanneshof  Korrell 0,75l

 

2012 Frühburgunder 49 €

Johanneshof  Korrell 0,75l

 

Baden

 

2012 Spätburgunder 39 €

Dr. Heger 0,75l

 

2015 Blauer Spätburgunder 59 €

Karl Heinz Johner 0,75l

 

2005 Merlot & Cabernet Sauvignon 79 €

Karl H. Johner 0,75l

 

2016 Spätburgunder Bienenberg GG  99 €

Bernhard Huber 0,75l

 

Ahr

 

2015 Spätburgunder 45 €

Meyer-Näkel 0,75l

 

2018 Us de la Meng Cuvèe  45 €

Meyer-Näkel 0,75l

 

Frankreich

Rotweine Frankreich

 

Rhone

 

2014 Còtes du Rhòne Reserve Rouge 35 €

Familie Perrin, 0,75l

 

2016 Gigondas Le pas de l’Aigle  59 €

Pierre Amadieu 0,75l

 

2016 Chateauneuf du Pape « la paillousse »  69 €

Perre Amadieu 0,75l

 

1997 Cótes du Rhone Reserve Rouge 150 €

St. Patrice 0,75l

 

 

Burgund

 

2013 Château de Dracy, Pinot Noir  49 €

Albert Bichot 0,75l

 

2017 Pinot Noir Laforet 39 €

Joseph Drouhin, 0,75l

 

2016 Pinot Noir Mercurey 79 €

Chateau de Chamirey, 0,75l

 

2016 Pinot Noir 79 €

Domaine des Perdrix, 0,75l

 

2014 Chambolle Musigny 99 €

Confuron, 0,75l

 

 

Midi

 

2013 Cabernet Sauvignon 29 €

Domaine Ventenac 0,75l

 

 

 

 

Loire

 

2016 Cabernet Franc Petit Bourgeois 32 €

Henri Bourgeois 0,75l

 

 

Bordeaux

 

 

1998 Château Magdelaine  195 €

St. Emilion 0,75l

 

2009 Chateau d´Aiguilhe  89 €

Côtes de Castillon 0,75l

 

1998 Chateau Trotte Vielle  199 €

St. Emilion Magnum 1,5l

 

1999 Château La Couspaude   115 €

St. Emilion 0,75L

 

1999 Château Pavie Macquin  185 €

St. Emilion 0,75L

 

2000 Château Soutard –Magnum-   199 €

St. Emilion  magnum 1,5l

 

2001 Château Camensac 89 €

Haut Medoc 0,75l

 

2002 Château Gruaund larose   130 €

St. Julien 0,75l

 

2009 Château d’Armailhac 149 €

Pauillac 0,75l

 

2014 Château Batailley Grand Cru  99 €

Le Grand Batailley 0,75l

 

2016 Château Canon la Gaffeliere 159 €

St. Emilion 0,75l

 

2012 Château Smith Haut Lafitte  159 €

Pèssac Lèognan 0,75l

 

2016 Château Chasse-Spleen  99 €

Moulis en Medoc 0,75l

 

2015 Chateau Clarke  79 €

Listrac-Médoc 0,75l

 

2014 Château Pignon 49 €

Lalande de Pomerol 0,75l

 

2011 Château Barrail du Blanc  69 €

St. Emilion 0,75l

 

Italien

Rotweine Italien

 

Apulien

 

2018 Primitivo Terre Avare 35 €

Terre Avare 0,75l

 

2016 Primitivo di Manduria Riserva 69 €

San Marzan0,75l

 

Lombardei

 

1995 Sfursat Nino Negri  140 €

Sforzato di Valtellina 0,75l

 

Sardinien

 

1993 Machese di Villamarina 195 €

Sella & Mosca 0,75l

 

Kalabrien

 

Gravello Rosso Val di Neto

Librandi 0,75l

1991  70 €

1995  60 €

 

Piemont

 

2015 Nebbiolo  Perbacco  55 €

Vietti  0,75l

 

2014 Barolo  89 €

Paolo Scavino  0,75l

 

Barolo

Giovanni Veglio 0,75l

1978  195 €

1985  185 €

 

Barolo

Rocco 0,75l

1988 195 €

1990 185 €

 

1982 Barolo Vigna Gallaretto 195 €

Fontanafredda 0,75l

 

1990 Barolo La Villa Vigna Paigagallo 190 €

Fontanafredda 0,75l

 

1993 Barolo 150€

Sobrero 0,75l

 

 

Piemont

 

Barolo Riserva Speciale

Giuseppe Martinengo 0,75l

1971 225 €

1976 195 €

1978 195 €

1982 175 €

1983 165 €

1985 155 €

 

Venetien

 

2012 Raboso 29 €

Conselve Piave 0,75l

 

2014 Costasera‘ Amarone della Valpolicella Classico 89 €

Masi, 0,75l

 

1991 Amarone della Valpolicella Classico 139 €

Allegrini 0,75l

 

1995 Merlot Lison-Pramaggiore 95 €

Osvaldo 0,75l

 

Sizilien

 

2016 Etna Rosso 59 €

Tenuta delle Terre Nere 0,75l

 

2013 Merlot 69 €

Planeta 0,75l

 

Toscana

 

2014 Campo al Mare 69 €

Ambrogio Giovanni Folonari 0,75l

 

2014 Brunello di Montalcino  99 €

Vasco Sassetti 0,75l

 

2013 Vino Nobile di Montepulciano 49 €

Ambrogio Giovanni Folonari 0,75l

 

2010 Brunello di Montalcino 125 €

Pieve Santa Restituta, A. Gaja 0,75l

 

2010 Chianti Classico Riserva  89 €

San Marcellino, Montegrossi  0,75l

 

2017 Insoglio del Cinghiale 69 €

Tenuta di Biserno  0,75l

 

2014 Ornello Rosso 48 €

Rocca di Frassinello 0,75l

 

Toscana

 

2018 Le Serre Nuove Bolgheri

Tenuta dell´ Ornellaia 0,75l 89 €

 

2012 CaMarcanda Bolgheri 189 €

Ca’Marcanda, A. Gaja 0,75l

 

Ornellaia Bolgheri Superiore

Tenuta dell`Ornellaia 0,75l

2013 299 €

1996 315 €

 

2011 Mormoreto Marchesi de Frescobaldi 120 €

Castello di Nipozzano 0,75l

 

2015 Vino Nobile di Montepulciano 59 €

Poliziano 0,75l

 

2016 Le Volte 57 €

Antinori 0,75l

 

2018 Tiganello 199 €

Antinori 0,75l

 

2015 Promis Bolgheri 79 €

Ca’Marcanda, A. Gaja 0,75l

 

2016 Magari Bolgheri 89 €

Ca’Marcanda, A. Gaja 0,75l

 

2011 Magari Bolgheri   49 €

Ca’Marcanda, A. Gaja 0,375l

 

1993 Brunello di Montalcino 150 €

Castello di Camigliano 0,75l

 

1995 Vino Nobile di Montepulciano  95€

Rocca delle Macie 0,75l

 

1995 Chianti Classico Riserva  90 €

Caggio Vanto 0,75l

 

1994 Brunello di Montalcino 90 €

Argiano 0,75l

 

1988 Vigneti di Cantalupo 90 €

Ghemme 0,75l

 

1990 Brunello di Montalcino  650 €

Biondi-Santi 0,75l

 

Brunello di Montalcino

Castello Banfi 0.75l

1992 165 €

1993 155 €

 

Sassiscaia Bolgheri

Tenuta San Guido 0,75l

1995 389 €

2013 349 €

 

Spanien

 

Rotweine Spanien

 

Ribera del Duero

 

1996 Vega Sicilia Unico 449€

Vega Sicilia 0,75l

 

2016 Tinto Pesquera  Crianza 59 €

Alejandro Fernández 0,75l

 

Rioja

 

2014 Macàn Clásico

Vega Sicilia – Benjamin de Rothschild 0,75l  79 €

 

2010 Rioja Grand Reserva

Vincente Gadia 0,75l  46 €

 

1986 Rioja Reserva

Bodegas Berberana 0,75l  150 €

 

1978 Rioja Grand Reserva

Bodegas Berberana 0,75l 190 €

 

 

D.O. Toro

 

2013 Tempranillo Barrique 47 €

Artevino-Vetus 0,75l

 

Mallorca

 

2016 Anima Negra /2 Crianza  49 €

Anima Negra 0,75l

 

 

2017 Finca Biniagual Verán  49 €

Bodega Biniagual 0,75l

 

Priorat

 

2016 Artigas   59 €

Mas Alta 0,75l

 

 

Österreich

 

Rotweine Österreich

 

2015 Zweigelt 49 €

Heinrich, Burgenland  0,75l

 

2013 Blaufränkisch  39 €

Andreas Gsellmann, Burgenland 0,75l

 

 

Südafrika

Rotweine Südafrika

 

2017 Pinotage  55 €

Spice Route 0,75l

 

2015 Cabernet Sauvignon „Z“  49 €

Werner Näkel und Neil Ellis, Stellenbosch 0,75l

 

Chile

 

2010 Almaviva  199 €

Baron Philippe de Rothschild, Puento Alto 0,75l

 

Australien

 

1997 Grange 399 €

Penfolds 0,75l

 

Tschechien

Rotweine Tschechien

 

 

2015 Gravettien Grande Cuvée 79 €

Nepras & Co, Mikulov 0,75l

 

2015 Frankovka Blaufränkisch 69 €

Vinarstvi Halm, Morava 0,75l

.

2015 Pinot Noir Reserva 99 €

Jaroslav Springer, Rouci Morava 0,75l

 

 

 

Deutschland

BADEN

2007 Eiswein, Markgräfler, Ballrechnten-Dottinger
Castellberg
0,375 l / 59,00 €

Rheingau

2007 Kiedrich Grafenberg Auslese Riesling
Robert Weil
0,375 l / 49,00 €

FRANKEN

2007 Weißburgunder, Beerenauslese
Schloss Hallburg
0,375 l / 79,00 €

NAHE

2017 Riesling St. Martin Auslese
Korrell Johanneshof
0,375 l 29,00 €

MOSEL

2013 Riesling Auslese
Maximin Grünhäuser
0,75 l / 59,00 €

PFALZ

2007 Riesling Eiswein Edesheimer Forst
Gebrüder Anselmann
0,375 l / 55,00 €

Frankreich

2011 Château Doisy-Védrines Grand Cru
Bordeaux
0,375 l / 49,00 €

Österreich

2006 Selection Beerenauslese
Burgenland
0,375 l / 39,00 €

 

Jahrgangs-Schaumwein & Champagner

 

2007 Giulio Ferrari  159 €

Ferrari 0,75l

 

2006  Comtes de Champagne Blanc de Blancs 249 €

Taittinger 0,75l

 

2009  Roederer Cristal 320 €

Louis Roederer 0,75l

 

2009 Dom Perignon 299 €

Moet & Chandon, Champagner 0,75l

 

 

 

Schaumwein und Champagner

 

Crémant de Loire 39 €

Paul Louis Dermond, 0,75l

 

Ca’val di Rosé Spumante  39 €

Produttori di Valdobbiadene val 0,75l

 

Tresor Rosé, Loire 39 €

Bouvet-ladubay, Saumur 0,75L

 

Grande Reserve Brut 89 €

Gosset Champagne 0,75l

 

Grand Rosé Brut 109 €

Gosset Champagne 0,75l

 

Salmon Brut 89 €

Billecart Champagne 0,75l

 

Salmon Brut 59 €

Billecart Champagne 0,375l

 

Salmon Brut Rosé 109€

Billecart Champagne 0,75l

 

Ruinart Blanc de Blanc  129€

Ruinart, Champagne 0,75l

 

Ruinart Rosé 129€

Ruinart, Champagne 0,75l

 

Brut Impérial  89 €

Moët & Chandon, Champagne 0,75l

 

Brut Impérial Rosé   99 €

Moët & Chandon, Champagne 0,75l

 

ICE Impérial  99 €

Moët & Chandon, Champagne 0,75l

 

ICE Impérial Rosé  129 €

Moët & Chandon, Champagne 0,75l

 

Brut Champagne 99 €

Veuve Cliquot, Champagne 0,75l

 

Brut Premier  99 €

Louis Roederer 0,75l

 

Brut Prestige Rosé 99 €

Taittinger, Champagner 0,75l

 

Krug Grand Cuvée Edition 166 249 €

Krug, Champagner 0,75l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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