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Ratsstuben Haltern am See

Genießen Sie exquisite Haute Cuisine, ausgezeichnet mit einem Michelin Stern,  im Herzen der historischen Altstadt Halterns am See.

  • Über 300 ausgesuchte Weine
  • Monatlich wechselndes Menü
  • Edles und ausgesuchtes a la Carte
  • Geschlossene Gesellschaften bis 70 Personen

Ratshotel Haltern am See

Das Traditionshaus erwartet Sie mit individuellen, gemütlichen Zimmern, freundlich persönlichem Service und allem Komfort.

  • Schöne Bäder mit Dusche und WC
  • Kostenloses WLAN, Telefon, Kabel-TV
  • Ein üppiges und frisches Frühstücksbuffet
  • Kostenlose und sichere Parkplätze direkt am Hotel
  • Gesicherte Fahrrad-Garage für Radwanderer

Wir möchten Sie verwöhnen nach Strich und Faden. Wir möchten, dass Sie ein unvergessliches, kulinarisches Fest der Sinne erleben.
Wir möchten, dass Sie genießen, was wir für Sie zaubern. International inspirierte Haute Cuisine, mit der wir es geschafft haben, von der Zeitschrift „Feinschmecker“ ausgezeichnet zu werden.

 

Daniel Georgiev – Patron seit 2002

1 Stern -Guide MICHELIN 2018

 

Haltern am See

In Haltern am See erwartet Sie eine reizvolle und abwechslungsreiche Naturlandschaft. Die Wälder Hohe Mark und Haard, die Heide- und Moorlandschaften, die unzähligen Flüsse und Bäche und natürlich der Halterner See bieten in Haltern am See nahezu unbegrenzte Möglichkeiten für unvergessliche Urlaubsaufenthalte.

 

Instagram by Daniel Georgiev:

Unser Traum ist wahrgeworden!Wir genießen die neue Location sehr und haben Freude daran, euch abends mit unserem Gourmet-Menü verwöhnen zu dürfen.

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Heute ist es soweit 🍾🥂
Wir eröffnen heute Abend zum ersten Mal die neuen Räumlichkeiten unseres Sternerestaurant Ratsstuben

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Es geht voran 💪🏻

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Mein Lieblingsgericht 🫶🏻
Ora King Lachs
Kohlrabi / Erbsen/ Minze

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Projekt Kick-off!
Erste Meilensteine sind nun geschafft. Etwas neues Großes entsteht. Wir sind voller Erwartungen und werden alle Neuigkeiten mit euch teilen!

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Es macht immer wieder Spaß, mit so einem erstklassigen Team arbeiten zu dürfen 🫶🏻

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Gelbschwanz Makrele 🐠
mit Melone und Gurke 👌🏻
Das perfekte Sommer Vorspeise

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Unserer Amuse bouche

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