Gehobene Sterneküche, gutbürgerlicher Mittagstisch und stets nur die beste Qualität: Daniel Georgiev und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch und darauf, Sie als Gast begeistern, verblüffen und glücklich machen zu dürfen.
MEHR INFOSWir versprechen, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen werden. 12 ebenso individuelle wie gemütliche Zimmer erwarten Sie mit allem Komfort, den Sie von einem kleinen und feinen Hotel erwarten dürfen.
MEHR ERFAHREN!Das unter familiäre Leitung stehende Traditionshaus erwartet Sie mit individuellen, gemütlichen Zimmern, freundlich persönlichem Service und allem Komfort, den man erwarten darf. Und natürlich immer noch einem bisschen mehr.
MEHR INFOSGenießen Sie exquisite Haute Cuisine, ausgezeichnet mit einem Michelin Stern, im Herzen der historischen Altstadt Halterns am See.
Das Traditionshaus erwartet Sie mit individuellen, gemütlichen Zimmern, freundlich persönlichem Service und allem Komfort.
Wir möchten Sie verwöhnen nach Strich und Faden. Wir möchten, dass Sie ein unvergessliches, kulinarisches Fest der Sinne erleben.
Wir möchten, dass Sie genießen, was wir für Sie zaubern. International inspirierte Haute Cuisine, mit der wir es geschafft haben, von der Zeitschrift „Feinschmecker“ ausgezeichnet zu werden.
Daniel Georgiev – Patron seit 2002
1 Stern -Guide MICHELIN 2018
In Haltern am See erwartet Sie eine reizvolle und abwechslungsreiche Naturlandschaft. Die Wälder Hohe Mark und Haard, die Heide- und Moorlandschaften, die unzähligen Flüsse und Bäche und natürlich der Halterner See bieten in Haltern am See nahezu unbegrenzte Möglichkeiten für unvergessliche Urlaubsaufenthalte.
STERN SCHNUPPERN 2022 ⭐️
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Danke dass wir dabei sein durften, klasse Veranstaltung 🤩
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Größer Dank an mein Team 👍🏻⭐️
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Seit heute ist klar:
Das fünfte Jahr in Folge wurden wir mit einem Stern ⭐️ im Guide Michelin ausgezeichnet.
Ich bin sehr stolz auf mein Team! Klasse Leistung!
Liebe Grüße & Glückwünsche an alle Gastro-Kollegen die ihre Sterne ebenfalls verteidigt haben.
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Heute Abend 20:15 KabelEins
Das große Finale 🔥🔥🔥🔥
Rosins Heldenküche 👨🍳
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Morgen ist es soweit 🔥🔥🔥
Kabel Eins 20:15
FINALE
Rosins Helden Küche 👨🍳
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Heute Abend gehts los, ein mega soziales Projekt welche wir unterstützt haben 🍀
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Ab dem 06.01.22 gehts los 🔥
EIN MEGA PROJEKT VOM
Frank Rosin
WIR SIND AUCH DABEI 🙏🏼
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Frohes neues Jahr 🎊🥂
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Es geht los 🤙🏻
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Wir freuen uns sehr, dass wir wieder arbeiten dürfen
😀💪🏻💨
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Feine Lieferung 😋📦
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Bei insgesamt 7 Gängen inklusive Weinbegleitung, die ich alleine genießen durfte, wurden meine Erwartungen um ein Vielfaches übertroffen.
Bewertung bei TripAdvisor
Anspruchsvoll und modern ist hier die Küche, saisonal und mit internationalen Einflüssen. Dazu bietet man eine gut sortierte Weinkarte mit rund 250 Positionen. Bei Stammgästen und Stadtbesuchern ist übrigens der Mittagstisch sehr beliebt.
die MICHELIN-Tester